Czekoladowy tort mus na kremowej, ciemnej bazie.
Ciasto czekoladowe, upieczone przez 10 minut, posypane ciemną czekoladą i śmietaną, zamrożone przez 4 godziny w formie o średnicy 24 cm.
Ten ciabatte składa się z delikatnej, miękkiej podstawy z czekolady oraz lekkiej, puszystej warstwy z ciemnej czekolady i śmietany. Przed podaniem należy schłodzić przez 4 godziny.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem4 godz. 40 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt35,84 zł 3,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Podstawa
- 1,43 zł
- 0,07 zł
- 2,99 zł
- 0,03 zł
- 15,16 zł
Mata
- 1,00 zł
- 15,16 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 150 °C.
- Rozpuść 150 g masła w mikrofalówce przez 2 minuty i 30 sekund, razem z 2 tabliczkami gorzkiej czekolady i cukrem. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Ubij białka, stopniowo dodając mąkę, aż uzyskasz gęstą pianę. ≈ 4 min
- Delikatnie wmieszaj mieszankę z czekoladą do ubitych jaj. ≈ 4 min
- Wlej do okrągłej formy o średnicy 24 cm i piecz przez 10 minut.
- Rozpuść 50 g masła w mikrofalówce razem z 2 kostkami gorzkiej czekolady. Ubij krem na śmietankę.
- Delikatnie wmieszaj rozpuszczony czekoladę do ubitej śmietany. ≈ 4 min
- Wlej pianę na upieczoną podstawę w formie, a następnie zamroź przez 4 godziny. Następnie przenieś ciasto z zamrażarki do lodówki.
Rachunek
Czekoladowy tort mus na kremowej, ciemnej bazie.
- 3 jajka1,43 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
- 150 g masła2,99 zł
- 1 łyżka mąki z dodatkiem drożdży0,03 zł
- 200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki po 100 g)15,16 zł
- 50 g masła1,00 zł
- 200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki po 100 g)15,16 zł
Razem35,84 zł
czyli 3,58 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Okrągły pojemnik o średnicy 24 cm, trzepaczka, Kopyść (nazwa produktu), mikrofalówka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.