czekoladowy
Tradycyjne danie deserowe we Francji, mus czekoladowy, to pyszna alternatywa dla klasycznych ciast.
Mus czekoladowy to tradycyjne, lekkie i kremowe danie deserowe, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniakąpiel w wodzie, chłodzenie
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 0,05 zł
Przygotowanie
- Rozpuść czekoladę w mleku, używając kąpieli wodnej.
- Oddziel białka od żółtek. ≈ 2 min
- Ubij białka na sztywną pianę. ≈ 4 min
- Dodaj żółtka do rozpuszczonego czekolady, mieszając. ≈ 4 min
- Wymieszaj jedną trzecią części ubitej piany z czekoladą. ≈ 4 min
- Bardzo delikatnie wmieszaj pozostałe białka, używając szerokiej łopatki. ≈ 4 min
- Wlej do jednego lub kilku pojemników i umieść w lodówce na dwie godziny.
Przybory
- garn, trzepaczka, pojemnik do ubijania, lodówka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.