Curry z bakłażana
Prosty i smaczny przepis na curry z bakłażana, idealny na szybki obiad.
Ten curry z bakłażanów to prosta w przygotowaniu potrawa, która doda egzotycznego smaku do Twojego posiłku. Bakłażany są gotowane, aż staną się miękkie i delikatne, a następnie obtoczone w mieszance masła i curry.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Kalorie199 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt51,19 zł 25,60 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 50,29 zł
- 0,60 zł
- 0,30 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wlej wodę do patelni i rozpuść w niej masło, olej i przyprawy curry, dokładnie mieszając.
- Kiedy jest gorąco, pokrój bakłażana na plasterki i umieść bezpośrednio na patelni.
- Smażcie, aż plasterki będą dobrze przypieczone z obu stron i wchłoną całą wodę, ale uważajcie, aby nie przesmażyć ich, ponieważ wtedy mogą stać się gorzkie.
- Podawaj na ciepło z ryżem. ≈ 2 min
Rachunek
Curry z bakłażana
- 1 duży bakłażan (ok. 700 g)50,29 zł
- 1 łyżka oliwy z oliwek0,60 zł
- 1 łyżka masła (lub śmietanki)0,30 zł
Razem51,19 zł
czyli 25,60 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 199 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 13,7 g |
| w tym nasycone | 5,7 g |
| Węglowodany | 9,5 g |
| w tym cukry | 9,5 g |
| Błonnik | 10,5 g |
| Białko | 3,5 g |
| Sól | 0,02 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.