Clafoutis z czarnymi czereśniami
Clafoutis limousin: całe czereśnie czarne, umieszczone pod warstwy przypominającej budyń, przygotowanej z mleka, jajek i mąki, posypanej masłem i pieczone…
Clafoutis to potrawy charakterystyczne dla południowo-zachodniej Francji, ale doskonale sprawdza się również z belgijskimi składnikami. Oto przepis na prosty i smaczny deser.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie317 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt25,83 zł 4,31 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 20,87 zł
- 1,90 zł
- 0,62 zł
- 0,18 zł
- 1,20 zł
- 0,26 zł
- 0,80 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Umyj i osusz wiśnie, a następnie ułóż je w natłuszczonej naczyniu.
- Wymieszaj jajka na omlet, dodaj sól i cukier, a następnie mąkę, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
- Wymieszaj z mlekiem. ≈ 4 min
- Wlej na śliwki i posyp posiekanymi orzechami. ≈ 2 min
- Piecz przez 45 minut, aż klafoutis będzie ścięty i złoty – ostrze noża powinno być suche.
- Pozostaw do ostygnięcia, posyp cukrem waniliowym i podawaj ciepłe.
Rachunek
Clafoutis z czarnymi czereśniami
- 500 g czereśni đenych20,87 zł
- 4 całe jajka1,90 zł
- 125 g mąki manny0,62 zł
- 80 g mąki0,18 zł
- 0,5 litra mleka1,20 zł
- 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
- 40 g masła, plus dodatkowo, jeśli potrzeba0,80 zł
Razem25,83 zł
czyli 4,31 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- ciasto do pieczenia
- mikser
- nóż
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 317 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 10,3 g |
| w tym nasycone | 5,7 g |
| Węglowodany | 46,8 g |
| w tym cukry | 34,9 g |
| Błonnik | 1,8 g |
| Białko | 9,3 g |
| Sól | 0,19 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.