Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Cielęcina z orzeszkami piniowymi i rodzynkami

Cielęcina z orzeszkami piniowymi i rodzynkami

Dania główne

Hiszpanska potrawa: wołowina, najpierw podsmażana, a następnie gotowana w winie, polana sosem z jabłek i posiekanej cebuli, a na końcu posypana orzechami …

Powiększ zdjęcie

Przepis z Akhram, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis jest idealny dla 8 osób i wymaga około 90 minut przygotowania i gotowania. Jest to przepis o łatwym stopniu trudności.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt57,41 zł 7,18 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Bezglutenowe
  • O niskiej zawartości laktozy

Składniki

8 osoby
  • 3,99 zł
  • 7,99 zł
  • 28,68 zł
  • 12,66 zł
  • 4,00 zł
  • 0,09 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój cebulę i jabłko na kawałki i podsmaż je w głębokim tłuszczu przez około 10 minut.
  2. Odsącz je i zmiksuj, aby przygotować sos. ≈ 4 min
  3. Podsmaż mięso na oleju przez około pięć minut, aż się zrumieni.
  4. Dodaj koniak i pół litra wody, sól i gotuj na małym ogniu przez około pół godziny.
  5. Dodaj sos z jabłek i cebuli i gotuj przez 20 minut.
  6. Zakończ danie orzechami i suszonymi winogronami. ≈ 3 min

Rachunek

Cielęcina z orzeszkami piniowymi i rodzynkami

  • 1 kilogram jabłek3,99 zł
  • 1 kg cebuli7,99 zł
  • 1 szklanka konaku28,68 zł
  • Pół szklanki orzechów laskowych12,66 zł
  • Pół szklanki oliwy4,00 zł
  • Sel0,09 zł

Razem57,41 zł

czyli 7,18 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • garnek
  • mikser

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg wołowiny w kawałkach
  • 1 kilogram jabłek
  • 1 kg cebuli
  • 1 szklanka konaku
  • 1/4 szklanki suszonych winogron
  • Pół szklanki orzechów laskowych
  • Pół szklanki oliwy
  • 0,5 litra wody
  • Sel

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena