Ciasto z figami i pistacjami

Ciasto z figami i pistacjami

Desery

Odkryj ten pyszny tort z figami i orzechami, idealny deser, który zachwyci miłośników słodkości na bazie orzechów.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Sagne, czyli mąka pozyskiwana z miąższu owocu palmy, jest wykorzystywana w tej przepisie, aby stworzyć miękki i aromatyczny deser. Ten deser dodatkowo zawiera figi, ster i pistacje.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztDrogie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt386,34 zł 48,29 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 0,57 zł
  • 1,60 zł
  • 186,63 zł
  • 186,63 zł
  • 3,49 zł
  • 6,42 zł
  • 1,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Namoczcie figi w 2 litrach wody przez 1 dzień, a następnie przechowujcie je w lodówce.
  2. Zagotuj 4 szklanki wody i dodaj olej.
  3. Wymieszaj 4 szklanki wody z cukrem i cynamonem, i mieszaj, aż cukier się rozpuści. ≈ 4 min
  4. Następnie dodaj mieszankę do oleju i wymieszaj, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
  5. Kontynuuj mieszanie, aż ciasto zgęstnieje.
  6. Zmniejsz ogień i kontynuuj mieszanie, aż ciasto będzie idealnie gładkie i zwarte.
  7. Dodaj różowy barwnik, rozpuszczony siarczan miedzi, cynamon w proszku oraz posiekane orzechy, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  8. Gdy przygotowanie jest całkowicie oddzielone od ścian naczynia, jest gotowe. ≈ 3 min
  9. Wlej przygotowaną mieszankę do wybranego naczynia i udekoruj wierzch posiekanymi orzechami. ≈ 2 min

Rachunek

Ciasto z figami i pistacjami

  • cukier / 2-3 łyżki0,57 zł
  • masło do sosu / 1 szklanka1,60 zł
  • ster w proszku / 1/4 szklanki186,63 zł
  • 1 łyżeczka (szczypta)186,63 zł
  • orzech pistacjowy / 1/2 szklanki3,49 zł
  • W ciągu kilku minut / 1/2 szklanki6,42 zł
  • Cynamon w proszku / 1 łyżeczka1,00 zł

Razem386,34 zł

czyli 48,29 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnitur, piekarnik, forma do ciasta

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Safo / 1 łyżeczka (Można znaleźć safo w aptekach w miastach południowej części kraju)
  • woda / 8 szklanek
  • cukier / 2-3 łyżki
  • masło do sosu / 1 szklanka
  • ster w proszku / 1/4 szklanki
  • 1 łyżeczka (szczypta)
  • orzech pistacjowy / 1/2 szklanki
  • W ciągu kilku minut / 1/2 szklanki
  • orzechy posiekane / 1 szklanka
  • Cynamon w proszku / 1 łyżeczka

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena