Ciasto migdałowe bez mąki
Miękki, aromatyczny ciasto z migdałów, z nutami cytryny i wanilii.
Ten ciasto z migdałów jest idealne dla miłośników słodkich i chrupiących smaków. Przygotowanie jest stosunkowo proste, a dodatkowy posyp cukrem pudrem nadaje mu elegancki wygląd.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt35,54 zł 4,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,86 zł
- 1,36 zł
- 10,88 zł
- 16,49 zł
- 1,44 zł
- 1,01 zł
- 1,50 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 160 °C z funkcją grzania konwekcyjnego.
- Oddziel białka od żółtek. Ubij żółtka z 200 g cukru pudru, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
- Otwórz nasiona wanilii i dodaj je wraz ze skórką i cynamonem, a następnie stopniowo dodawaj migdały. ≈ 4 min
- Ubij białka na sztywną pianę, dodając sól, i delikatnie wmieszaj je. ≈ 10 min
- Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia (lub formy wyłożonej papierem do pieczenia). ≈ 3 min
- Piecz przez 45-55 minut.
- Przed podaniem, posypcie obficie pozostałym cukrem pudrem za pomocą sitka. ≈ 2 min
Rachunek
Ciasto migdałowe bez mąki
- 6 jajek2,86 zł
- 210 g cukru pudru1,36 zł
- 200 g mąki migdałowej10,88 zł
- 1 zia szałwi16,49 zł
- Skórka z cytryny, starta na drobno1,44 zł
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu1,01 zł
- masło i mąka do formy1,50 zł
Razem35,54 zł
czyli 4,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- forma do ciasta
- mikser
- sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.