Kalomben, miękki ciasto z kremem
Lekki ciasto z żółtek, ubite z białek, pieczone w natłuszczonej i posypanej mąką formie, a następnie polane kremem po upieczeniu w piekarniku.
Kalomben to miękki, bogaty w jajka ciasto, w którym masa jest lekka dzięki ubitym na sztywno białkom. Po upieczeniu, ciasto jest polane kremem przed podaniem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt15,02 zł 1,50 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 4,76 zł
- 3,81 zł
- 0,75 zł
- 1,20 zł
- 1,37 zł
- 1,13 zł
- 2,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ubij białka z cukrem, aż powstanie puszysty krem. ≈ 4 min
- Dodaj masło i wymieszaj, aż masa stanie się jasna.
- Dodaj mąkę, mleko w proszku i ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 4 min
- Ubij białka na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj je do ciasta. ≈ 10 min
- Posmaruj i posyp formę mąką, a następnie wlej ciasto. ≈ 3 min
- Piecz w piekarniku, z termoobiegiem, aż ciasto będzie upieczone.
- Przenieś ciasto do naczynia i polej je kremem. ≈ 3 min
Rachunek
Kalomben, miękki ciasto z kremem
- 10 żółtek4,76 zł
- 8 białek jaj3,81 zł
- 2,5 łyżki masła0,75 zł
- 240 g mąki manny1,20 zł
- 625 g mąki1,37 zł
- 3 łyżki mleka skondensowanego1,13 zł
- masło i mąka, do formy2,00 zł
Razem15,02 zł
czyli 1,50 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- przekaźnik elektryczny, forma, piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.