Ciasto jabłkowe z kremem waniliowym
Ciasto warstwowe z jabłkami w syropie z soku jabłkowego i śmietaną z wanilią oraz żelatyną. Świeże danie idealne na święta.
Ten ciastko składa się z lekkiego biszkopta, kawałków jabłek polanych sokiem jabłkowym oraz delikatnej, waniliowej kremy. Można je przechowywać w lodówce.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem3 godz. 20 min
- TrudnośćTrudne
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku i przygotowanie na zimno
- Szacowany koszt19,69 zł 2,46 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,16 zł
- 2,14 zł
- 0,52 zł
- 0,47 zł
- 4,24 zł
- 2,99 zł
- 8,91 zł
- 0,26 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, a następnie dodaj żółtka. ≈ 10 min
- Wymieszaj mąkę, skrobię i kakao, a następnie delikatnie dodaj je do masy jajecznej. ≈ 4 min
- Wlej ciasto do formy do tarty o średnicy 20-22 cm, nasmarowanej tłuszczem, a następnie piecz w piekarniku przez około 30 minut.
- Obierz jabłka, pokrój je na kawałki i podsmaż w soku jabłkowym przez kilka minut. Odcedź.
- Ubij 300 g śmietanki, dodaj cukier waniliowy i rozpuszczoną żelatynę w niewielkiej ilości wody. ≈ 4 min
- Wymieszaj śmietanę z jabłkiem. Pokrój ciasteczka na dwa plastry, a następnie posmaruj je tą mieszanką. ≈ 10 min
- Wymieszaj pozostałą śmietanę i nałóż ją na ciasto. ≈ 4 min
Rachunek
Ciasto jabłkowe z kremem waniliowym
- 5 łyżek mąki do ciasta0,16 zł
- 4 do 5 jajek2,14 zł
- 7 łyżek cukru0,52 zł
- 80 g mąki ziemniaczanej0,47 zł
- 500 g gęstej śmietany4,24 zł
- 5 jabłek2,99 zł
- 1,5 litra soku jabłkowego8,91 zł
- cukier waniliowy0,26 zł
Razem19,69 zł
czyli 2,46 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Tortownica o średnicy 20-22 cm
- garnek
- mikser
- nóż do cięcia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.