Ciasto do ciasteczek z proszkiem do pieczenia
Lekka masa do ciasteczek, przygotowana z oddzielonych jaj, roztopionego masła i proszku do pieczenia, która sprawia, że jest jeszcze bardziej puszysta, id…
Ciasto to lekka masa, składająca się z żółtek, ubitych białek, cukru, masła i mąki. Dodatek proszku do pieczenia sprawia, że jest jeszcze bardziej puszyste.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania7 min
- Razem32 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie199 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt4,18 zł 0,52 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 1,20 zł
- 0,62 zł
- 0,22 zł
- 0,24 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Dokładnie odważ wszystkie składniki i przygotuj je. ≈ 2 min
- Rozbij jajka pojedynczo, oddzielając białka od żółtek. ≈ 3 min
- Wymieszaj mąkę i drożdże w misce. ≈ 4 min
- Przesiej tę mieszankę przez drobne sito, umieszczając je nad drugą miską. ≈ 3 min
- Ubij białka na sztywną pianę z dodatkiem soli, a gdy się uformują, dodaj 50 g cukru stopniowo. ≈ 10 min
- Rozpuść masło w małej miseczce.
- Wymieszaj pozostałą cukier z wszystkimi żółankami, aż do uzyskania puszystej konsystencji. ≈ 4 min
- Dodaj do tej masy połowę mąki oraz rozpuszczone masło. ≈ 4 min
- Następnie delikatnie wmieszaj pianę z białek. ≈ 4 min
- Zakończ, stopniowo dodając pozostałą mąkę. ≈ 3 min
Rachunek
Ciasto do ciasteczek z proszkiem do pieczenia
- 4 jajka1,90 zł
- 60 g masła1,20 zł
- 125 g cukru0,62 zł
- 100 g mąki pszennej T450,22 zł
- 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
Razem4,18 zł
czyli 0,52 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- sałatka
- drobny sitko
- mikser elektryczny
- mała, okrągła formówka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 199 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 8,8 g |
| w tym nasycone | 5,2 g |
| Węglowodany | 25 g |
| w tym cukry | 15,8 g |
| Błonnik | 0,4 g |
| Białko | 4,5 g |
| Sól | 0,08 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.