Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciasto czekoladowo-bananowe z bitą śmietaną

Ciasto czekoladowo-bananowe z bitą śmietaną

Desery

Niemiecki tort czekoladowy z bananami i dżemem, pokryty warstwą czekolady i stabilizowaną pianą. Idealny na święta.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Merkel, Supercondor, Klaus Eifert i 3 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten ciasto łączy w sobie smaki czekolady i banana. Miękki spód, dżem i śmietana sprawiają, że jest to idealny deser na specjalne okazje.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania1 godz.
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek2 godz.
  • Razem3 godz. 20 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku, a następnie chłodne przygotowanie.
  • Szacowany koszt19,83 zł 1,65 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

12 osoby
  • 1,10 zł
  • 0,62 zł
  • 0,13 zł
  • 0,06 zł
  • 1,90 zł
  • 0,31 zł
  • 3,14 zł
  • 7,55 zł
  • 5,02 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki ciasta. ≈ 4 min
  2. Wlej ciasto do okrągłej formy do pieczenia, którą wcześniej posmarowałeś tłuszczem. ≈ 3 min
  3. Piecz w temperaturze 180 °C w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.
  4. Po ugotowaniu, pozostawcie dno na kratce, aby ostygło.
  5. Jeśli spódka jest zbyt wysoki, usuń trochę ciasta z wierzchu. ≈ 3 min
  6. Rozłóż dżem na chłodnym spodzie.
  7. Pokrój banany na pół i ułóż je na dnie. ≈ 8 min
  8. Ogranicz tło za pomocą okręgu do pieczenia. ≈ 3 min
  9. Przygotuj sos zgodnie z instrukcją. ≈ 3 min
  10. W gorącym sosie, rozpuść czekoladę za pomocą miksera.
  11. Wlej gorącą masę, ale nie doprowadzając do wrzenia, na dno naczynia, a następnie pozwól jej ostygnąć.
  12. Wymieszaj śmietanę z stabilizatorem i nałóż ją na warstwę czekolady, która dobrze się już utwardziła. ≈ 4 min
  13. Dekorujcie według własnego gustu. ≈ 2 min

Rachunek

Ciasto czekoladowo-bananowe z bitą śmietaną

  • 500 g mąki1,10 zł
  • 125 g cukru0,62 zł
  • Pół torebki cukru z wanilią0,13 zł
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia0,06 zł
  • 4 jajka1,90 zł
  • 3 do 5 łyżek stołowych dżemu (np. z jagód lub jeżyn)0,31 zł
  • 3 banany3,14 zł
  • 100 g gorzkiej czekolady7,55 zł
  • 100 g czekolady mlecznej5,02 zł

Razem19,83 zł

czyli 1,65 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Okrągły kształt do ciasta
  • miska do miksowania
  • trzepaczka kuchenna
  • grill

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g mąki
  • 125 g cukru
  • Pół torebki cukru z wanilią
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 3 do 5 łyżek stołowych dżemu (np. z jagód lub jeżyn)
  • 3 banany
  • 3 opakowania folii do pieczenia tart
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 g czekolady mlecznej
  • 400 g śmietanki kremowej (śmietanki do ubijania)
  • 2 opakowania stabilizatora do śmietany
  • Możliwość wyboru dekoracji (np. kakao w proszku, kawałki czekolady lub wafelki czekoladowe)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena