Ciasteczka w kształcie kwiatka
Spróbuj tych małych, słodkich ciasteczek, upieczonych w piekarniku i posypanych grubym cukrem. To tradycyjne belgijskie wypieki.
Chouquettes to tradycyjne belgijskie wypieki. Składają się z małych kawałków ciasta, polanych lukrem i posypanych grubym cukrem, a następnie pieczonych w piekarniku. Dzięki tej przepisu, można je przygotować w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania20 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt3,90 zł 0,49 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,33 zł
- 1,60 zł
- 1,90 zł
- 0,07 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Z wykorzystaniem ciasta parzonego, możemy przygotować wiele różnych, słodkich lub wytrawnych potraw. ≈ 3 min
- Wlej wodę, sól i masło do nieprzywierającej miski. ≈ 3 min
- Kiedy woda zaczyna wrzeć, należy wrzucić do ognia garść mąki. ≈ 3 min
- Szybko wymieszaj z mąką, aż uzyskasz gładką i zwartą kulę ciasta. ≈ 10 min
- Jeśli ciasto jest mokre, należy je od czasu do czasu podgrzewać na ogniu przez kilka minut. ≈ 3 min
- Dodawanie jajka to delikatna czynność. ≈ 3 min
- Może wystarczy 3 jajka. ≈ 3 min
- Ważne jest, aby umieć w odpowiednim momencie się zatrzymać. ≈ 3 min
- Wbij ostatnie jajko do miski, aby następnie stopniowo dodawać je do pozostałych. ≈ 4 min
- Dodawaj jajka pojedynczo, aż uzyskasz jednolitą i gładką konsystencję. ≈ 3 min
- Przestań dodawać jajko, gdy zauważysz, że masa zaczyna się formować w „wąski pasek”, jeśli chcesz, aby spływała z szpachelki. ≈ 4 min
- Smaż na patelni lub na łyżce, na dobrze natłuszczonej patelni. ≈ 2 min
- Jeśli używasz pędzla, rozetrzyj farbę na palcu lub na wilgotnym pędzlu.
- Piecz w temperaturze 200 °C (205 °C) przez 15-20 minut, w środku piekarnika.
- Gdy kapusty są dobrze napuchnięte i mają wyraźny kolor, delikatnie uchyl drzwi piekarnika, aby je wysuszyć.
Rachunek
Ciasteczka w kształcie kwiatka
- 150 g mąki0,33 zł
- 80 g masła1,60 zł
- 3-4 jajka1,90 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
Razem3,90 zł
czyli 0,49 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Antyader, szpatułka, łyżka, blacha do pieczenia, woreczek z dyszą (opcjonalnie)
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.