Albońskie ciasteczka z suszonymi winogronami i rumem

Albońskie ciasteczka z suszonymi winogronami i rumem

Wypieki

Małe, kruche ciastka niemieckie, z suszonymi winogronami, macerowanymi w rumie, cynamonem i wanilią, pieczone w gorącym piekarniku po godzinie odpoczynku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te niemieckie ciasteczka, zwane Rosinentaler, są bardzo proste w przygotowaniu: kruche ciasto na słodko z cynamonem, wzbogacone o suszone winogrona macerowane w rumie. Przed pieczeniem należy pozwolić ciastu odpocząć przez około godzinę.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania45 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt18,57 zł 0,93 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

20 osoby
  • 7,84 zł
  • 3,59 zł
  • 2,11 zł
  • 1,90 zł
  • 1,25 zł
  • 0,26 zł
  • 1,01 zł
  • 0,61 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zanurzcie suszone winogrona w rumie.
  2. Mieszaj składniki w krem, dodając rozpuszczoną masło, żółtka, cukier i cukier waniliowy. Następnie dodaj cynamon, sól i mąkę, a następnie odstaw na 1 godzinę.
  3. Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
  4. Dodaj suszone winogrona do ciasta. ≈ 4 min
  5. Połóżcie papier do pieczenia na blasze i ułóżcie na nim, używając dwóch małych łyżeczek, kuleczki o wielkości orzecha, oddalone od siebie, ponieważ ciastka się rozciągają podczas pieczenia. ≈ 3 min
  6. Piecz w piekarniku w temperaturze 200 °C przez około 10 minut.

Rachunek

Albońskie ciasteczka z suszonymi winogronami i rumem

  • 250 g suszonych winogron7,84 zł
  • 50 ml rumu3,59 zł
  • 250 g masła lub margaryny2,11 zł
  • 4 żółtka z jajek1,90 zł
  • 250 gram cukru1,25 zł
  • 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
  • 1 łyżeczka cynamonu1,01 zł
  • 280 g mąki0,61 zł

Razem18,57 zł

czyli 0,93 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • blacha do pieczenia, papier do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g suszonych winogron
  • 50 ml rumu
  • 250 g masła lub margaryny
  • 4 żółtka z jajek
  • 250 gram cukru
  • 1 torebka cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Szczypta soli
  • 280 g mąki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗