Lody ze speculusem
Spróbujcie tego wyjątkowego deseru – lody ze speculusem, które z pewnością zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Ten deser z ciasteczkami speculoos to idealne rozwiązanie na święta. Jest prosty w przygotowaniu i można go przygotować w dwóch krokach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek45 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery, zamrażarka
- Szacowany koszt88,87 zł 11,11 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 2,39 zł
- 2,86 zł
- 65,96 zł
- 2,16 zł
- 2,00 zł
- 0,85 zł
- 5,00 zł
- 3,33 zł
- 2,12 zł
- 0,50 zł
- 0,96 zł
- 0,26 zł
- 0,48 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 11 z 13 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podgrzej mleko z waniliowymi pałeczkami.
- Dodaj cukier trzcinowy, cynamon i masło. ≈ 3 min
- Pozwól roztworowi ostygnąć.
- Dodaj żółtka, energicznie mieszając, aby uniknąć zwarcia, a następnie śmietanę. ≈ 3 min
- Następnie dodaj wcześniej zmielone speculoos. ≈ 3 min
- Pozostaw na 1 godzinę, a następnie dodaj do lodu lub umieść w zamrażarce. W przypadku zamrażarki, od czasu do czasu mieszaj.
- Wymieszaj cukier, sól i żółtka, a następnie ubij, aż powstanie puszysty krem. ≈ 4 min
- Dodaj mleko, cynamon i waniliowy cukier. ≈ 3 min
- Umieść mieszankę w kąpieli wodnej, aby zagęścić, jednocześnie mieszając.
- Gdy mieszanka jest gęsta, należy ją odstawić do ostygnięcia.
- Posiekaj ciasteczka speculoos, dodaj do mieszanki i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Umieść w lodówce na 20-30 minut.
- Wymieszaj śmietanę i delikatnie dodaj ją do mieszanki. ≈ 4 min
- Umieść w zamrażarce na co najmniej pięć godzin.
Rachunek
Lody ze speculusem
- 1 litr mleka2,39 zł
- 6 żółtek jaj2,86 zł
- 4 patyczki do ciast z wanilią65,96 zł
- 200 g brązowego cukru2,16 zł
- 100 g masła2,00 zł
- 100 g śmietany 18%0,85 zł
- 200 g ciastek speculoos5,00 zł
- 7 żółtek jaj3,33 zł
- 2,5 dl śmietanki 18%2,12 zł
- 100 gram cukru0,50 zł
- 4 dl mleka0,96 zł
- 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
- 1/2 łyżeczki cynamonu0,48 zł
Razem88,87 zł
czyli 11,11 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- lodówka, mikser, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.