Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciastka wypełnione nadzieniem

Ciastka wypełnione nadzieniem

Desery

Odkryjcie ten przepis na ciastka wypełnione pastą z goiaby, pyszne i aromatyczne.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Atoj, Rotlimena (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis oferuje oryginalną wersję tradycyjnych ciasteczek, wzbogaconą o gojabadę.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania45 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek2 godz.
  • Razem3 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt19,82 zł 0,99 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

20 osoby
  • 2,19 zł
  • 0,60 zł
  • 3,99 zł
  • 3,07 zł
  • 0,24 zł
  • 0,48 zł

Przygotowanie

  • 7,71 zł
  • 1,54 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszać mleko, jajko, ekstrakt waniliowy, sól, proszek do pieczenia i mąkę. ≈ 4 min
  2. Dokładnie wymieszać, aż uzyskamy jednolitą masę. ≈ 4 min
  3. Dodaj starte masło, wymieszaj i uformuj kulę. ≈ 10 min
  4. Owińcie tę kulę folią spożywczą i umieśćcie w lodówce na dwie godziny.
  5. Otwórz każdą z nich, aż uzyskasz cienką warstwę. ≈ 3 min
  6. Pokrój w kształcie prostokątów (3,5 cm x 3 cm) i owiń cienkimi paskami z pasty z marakui. ≈ 8 min
  7. Umieść w żaroodpornym naczyniu i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 15 minut, aż będzie złoty.

Rachunek

Ciastka wypełnione nadzieniem

  • 1 kg mąki pszennej2,19 zł
  • 250 ml mleka0,60 zł
  • 200 g masła (masło klarowane, hydratowane), schłodzone3,99 zł
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego3,07 zł
  • Szczypta soli0,24 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • W misce wymieszać mleko, jajko, ekstrakt waniliowy, sól, proszek do pieczenia i mąkę. Dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy.7,71 zł
  • Dodaj posiekaną margarynę, wymieszaj i uformuj kulę. Owiń kulę folią spożywczą i umieść w lodówce na dwie godziny.1,54 zł

Razem19,82 zł

czyli 0,99 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska, plastikowa miska, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg mąki pszennej
  • 700 g pasty z goi
  • 250 ml mleka
  • 200 g masła (masło klarowane, hydratowane), schłodzone
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka drożdży w proszku
  • Szczypta soli
  • 1 jajko
  • W misce wymieszać mleko, jajko, ekstrakt waniliowy, sól, proszek do pieczenia i mąkę. Dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy.
  • Dodaj posiekaną margarynę, wymieszaj i uformuj kulę. Owiń kulę folią spożywczą i umieść w lodówce na dwie godziny.
  • Następnie, podzielić ciasto na pięć porcji.
  • Otwieramy je wszystkie, aż uzyskamy cienką warstwę.
  • Pokroić w kształcie prostokątów (3,5 cm x 3 cm) i owijać cienkimi paskami z pasty z marakui.
  • Umieścić w żaroodpornym naczyniu i włożyć do piekarnika o temperaturze 180 stopni przez 15 minut, aż będzie złoty.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena