Ciasteczka z mahlepem w sezamie
Delikatne, miękkie ciasteczka z aromatycznym przyprawą mahlep, z aromatyczną wiśnią z Anatolii, zanurzone w białku jajka, a następnie obtoczone w sezamie.…
Turckie ciasteczka aromatyzowane mahlepem, z chrupiącą skorupką z sezamu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt11,79 zł 0,74 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,48 zł
- 0,95 zł
- 1,05 zł
- 0,48 zł
- 0,50 zł
- 0,06 zł
- 0,24 zł
- 0,73 zł
- 0,48 zł
- 6,82 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozpuść masło i odstaw do ostygnięcia. W dużej misce wymieszaj mleko, olej, żółtko, cukier, rozpuszczone masło, sól, drożdże, mahlep i tyle mąki, aby uzyskać miękkie ciasto.
- Pozostawcie ciasto na 15 minut. Wyjmijcie kawałki o wielkości orzechów włoskich i uformujcie je ręcznie.
- Najpierw zanurz ciasteczka w białku, a następnie w sezamie.
- Umieść w piekarniku nagrzanym do 180 °C i piecz, aż ciastka będą upieczone.
Rachunek
Ciasteczka z mahlepem w sezamie
- 200 ml mleka0,48 zł
- 100 ml oleju roślinnego0,95 zł
- 125 g margaryny1,05 zł
- 1 żółtko0,48 zł
- 100 g cukru pudru0,50 zł
- 1 łyżeczka soli0,06 zł
- 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
- wystarczająca ilość mąki0,73 zł
- 1 żółtko jajka0,48 zł
- nasiona sezamu6,82 zł
Razem11,79 zł
czyli 0,74 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- cztery
- blacha do pieczenia
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.