Ciastka kruche
Te pyszne i tradycyjne szkockie ciasteczka są idealne na przekąski lub jako deser. Są łatwe w przygotowaniu i występują w wielu różnych formach.
Biszkopty, zwane również „shortbread”, to tradycyjne, szkockie ciasteczka, które można jeść o każdej porze dnia. Są one przygotowywane z mąki, masła i karmelem, i charakteryzują się chrupiącą teksturą oraz słodkim smakiem. Ta recepta pozwoli Wam przygotować je samodzielnie, bez potrzeby używania skomplikowanych narzędzi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt3,06 zł 0,77 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,39 zł
- 2,39 zł
- 0,28 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- roztopić karmel.
- Wymieszać masło z miodem i karmelem na desce. ≈ 4 min
- Rozsypać mąkę w jednym z narożników deski. ≈ 3 min
- Stopniowo dodawać mąkę do mieszanki masła i cukru, aż uzyskamy miękkie, ale nie twarde ciasto. W razie potrzeby dodać więcej mąki. ≈ 4 min
- Umieścić ciasto w lodówce na 30 minut.
- Rozsmarować ciasto na grubość około 1 cm i pokroić na małe prostokąty, zwane „palcami”. ≈ 8 min
- Alternatywnie, rozprowadzić ciasto na okrągłym formie (np. w formie do tart) i zaznaczyć osiem części (bez cięcia). ≈ 3 min
- przełamać ciasto na ciasteczka za pomocą widelca. ≈ 3 min
- Piecz w piekarniku w temperaturze 150 stopni przez około 30 minut, aż będą złote.
- Wyjmijcie ciasteczka i od razu posypcie je kryształową cukrem. Pozostawcie do ostygnięcia.
Rachunek
Ciastka kruche
- 180 g mąki0,39 zł
- 120 g soliowanego masła2,39 zł
- Kilka kryształków cukru0,28 zł
Razem3,06 zł
czyli 0,77 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- deska do krojenia, piekarnik, widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.