Ciasteczka jagunço ze skrobi z manioku
Brazylskie ciasteczka, przygotowane z mąki z manioku (polvilho), wcześniej namoczonej w wodzie, a następnie wymieszanej z masłem i dużą ilością jajek, pie…
Istnieją różne metody przygotowania tych tradycyjnych ciasteczek:
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniacztery
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 7,98 zł
- 8,57 zł
Przygotowanie
- Wymieszaj wodę z suchą mąką, a następnie przełóż masę przez sito, aby uzyskać bardzo gładką konsystencję. ≈ 4 min
- Umieść składniki w rondelku na ogniu, mieszając, aż masa zacznie tworzyć grudki. ≈ 3 min
- Wymieszaj w dużej misce, dodaj masło i ubite jajka, a następnie wyrabiaj, aż masa będzie elastyczna i można ją formować. ≈ 10 min
- Nasmaruj ręce i uformuj długie ciasteczka. ≈ 10 min
- Piecz przez około 60 minut w temperaturze 160 °C. Gdy zaczynają się unosić, zmniejsz temperaturę.
Przybory
- sitko
- taler
- miska
- mikser
- płyta grzewcza
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.