Chutney z wiśni i jabłek z imbirem

Chutney z wiśni i jabłek z imbirem

Sosy

Chutney z czereśni i jabłek, z dodatkiem imbiru, cynamonu, czosnku i zielonej papryki chili, gotowane przez 40-50 minut, a następnie umieszczone w słoikac…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten chutney łączy czereśnię i jabłko z imbirem, cynamonem, tymiankiem i zieloną papryką chili. Jest delikatnie gotowany, aż zgęstnieje, a następnie pakowany do słoików.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania50 min
  • Odpoczynek20 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt14,15 zł 1,77 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

8 osoby
  • 0,80 zł
  • 8,34 zł
  • 0,79 zł
  • 1,08 zł
  • 0,31 zł
  • 0,48 zł
  • 0,79 zł
  • 1,56 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieść w rondel jabłko, wiśnię, ocet jabłkowy, cukier, imbir, cynamon, chili, czosnek, liść laurowy, tymianek i pieprz, a następnie zagotuj, aby cukier się rozpuścił.
  2. Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 40-50 minut, przykryte.
  3. Na koniec, zdejmij pokrywkę i pozwól, aby nadmiar płynu odparował, co pozwoli chutney zgęstnieć.
  4. Usuń liść laurowy, pozwól zupie ostygnąć, a następnie przełóż do słoików.

Rachunek

Chutney z wiśni i jabłek z imbirem

  • 200 g jabłek, obranych i pokrojonych w małe kostki0,80 zł
  • 200 g czereśni bez pestek8,34 zł
  • 4 łyżki octu jabłkowego0,79 zł
  • 100 g cukru, rozpuszczonego w maśle1,08 zł
  • 1 łyżeczka startego imbiru0,31 zł
  • 1/2 łyżeczki cynamonu0,48 zł
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,79 zł
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku1,56 zł

Razem14,15 zł

czyli 1,77 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel
  • doniczki z szkła

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g jabłek, obranych i pokrojonych w małe kostki
  • 200 g czereśni bez pestek
  • 4 łyżki octu jabłkowego
  • 100 g cukru, rozpuszczonego w maśle
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 małe, zielone papryczki chili, posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • dodaj pieprz według własnego smaku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗