Chutney z ananasa i jabłka
Wykwintna przyprawa do mięsa na grillu lub smażonego, idealna do grillowania. Przygotuj ten chutney w ciągu 40 minut gotowania.
Chutney z ananasa i jabłka to pyszny dodatek, który doskonale komponuje się z grillowanym lub smażonym mięsem. Pochodzące z kuchni indyjskiej, pakistańskiej i na Sri Lance, te słodko-kwaśne dżemy idealnie sprawdzają się jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub warzywnych.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt14,69 zł 3,67 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 7,01 zł
- 3,94 zł
- 1,25 zł
- 0,63 zł
- 0,57 zł
- 0,54 zł
- 0,75 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz ananas, pokrój go na małe kawałki i umieść w misce. ≈ 8 min
- Obierz jabłko, pokrój je na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój na małe kostki, a następnie umieść w misce. ≈ 8 min
- Dodaj pozostałe składniki do rondla i gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Dodaj paprykę cayenne, aby wzmocnić smak chutney. ≈ 3 min
- Napełnij przygotowane słoiki do pełna chutney, upewniając się, że jest on jeszcze gorący. ≈ 10 min
- Zamknij słoiki i połóż je do góry dnem na czystej ściereczce przez około 30 minut.
- Po ostudzeniu, umieścić szklanki w odpowiednim miejscu.
Rachunek
Chutney z ananasa i jabłka
- Około 700 g ananasa (waga netto około 1,4 kg przy zakupie)7,01 zł
- 300 ml octzowego octu jabłkowego lub białego wina3,94 zł
- 250 gram cukru1,25 zł
- Delikatny lub intensywny smak curry.0,63 zł
- TL, proszek z imbiru0,57 zł
- Szczypta świeżo starttej gałki muszkatołowej0,54 zł
- Kajenna0,75 zł
Razem14,69 zł
czyli 3,67 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, nóż, obieracz, drewniana łyżka, sterylizowane słoiki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.