Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Chleb z nasion słonecznika

Chleb z nasion słonecznika

Dania główne

Odkryjcie tę przepis na chleb z nasion słonecznika i pszenicy jadowitej – zdrowy i smaczny chleb.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Jóna Þórunn (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten chleb z nasion słonecznika to zdrowsza wersja tradycyjnego islandzkiego chleba. Pszenica żytnia nadaje mu unikalny smak i dodatkowe wartości odżywcze.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania25 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt15,37 zł 1,92 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

8 osoby
  • 1,10 zł
  • 4,03 zł
  • 9,69 zł
  • 0,13 zł
  • 0,42 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę z pszenicy i nasion słonecznika w dużej misce. ≈ 4 min
  2. Dodaj drożdże i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Stopniowo dodawaj mleko roślinne i ciepłą wodę, cały czas mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 3 min
  4. Uformuj ciasto w kulę i umieść je w wilgotnej ściereczce. Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
  5. Po wstaniu, uformuj ciasto w kształt długiego wałka i umieść je w natłuszczonym formie do pieczenia chleba. ≈ 3 min
  6. Piecz w temperaturze 200 °C przez 25-30 minut.

Rachunek

Chleb z nasion słonecznika

  • 500 g mąki z jęczmienia1,10 zł
  • 100 g nasion słonecznika4,03 zł
  • 3 łyżki drożdży do pieczenia9,69 zł
  • ½ - 1 łyżeczki soli0,13 zł
  • 150-200 ml mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)0,42 zł

Razem15,37 zł

czyli 1,92 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duża miska, wilgotna ściereczka, forma do pieczenia chleba

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g mąki z jęczmienia
  • 100 g nasion słonecznika
  • 3 łyżki drożdży do pieczenia
  • ½ - 1 łyżeczki soli
  • 150-200 ml mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
  • 150-200 ml ciepłej wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena