Chipsy z plantana z Kerali (kaya upperi)
Chipsy z bananów z Kerali: cienkie plasterki bananów, które są smażone w oleju kokosowym i przyprawiane solą podczas smażenia.
Ten przepis pozwala przygotować łososia wędzonego w soli, prosty i smaczny danie, które idealnie nadaje się na przekąski lub lekkie posiłki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaSmażenie
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 1,09 zł
- 0,04 zł
Przygotowanie
- Obierz banany i pokrój je na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Rozpuść sól w wodzie. ≈ 3 min
- Rozgrzej olej w dużej, głębokiej patelni.
- Gdy warzywa są gotowe, umieść plasterki w jednym rzędzie. ≈ 3 min
- Smaż je na głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące i złociste, ale nie przypalane.
- Podczas smażenia, polej je niewielką ilością soli (olej może się rozpylać, więc uważaj).
- Odsącz je i pozwól im ostygnąć.
- Przechowuj je w szczelnych pojemnikach. ≈ 3 min
Przybory
- nożyk lub mandolina
- głęboka patelnia
- sitko
- słoiki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.