Camotes enmielados, bataty w syropie piloncillo

Camotes enmielados, bataty w syropie piloncillo

Desery

Meńskie deserto: pieczone bataty w syropie z piloncillo, tradycyjnego meńskiego cukru, z dodatkiem cynamonu.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To proste, ale smaczne danie, idealne na rodzinne obiady lub uroczystości. Słodkie ziemniaki są obtoczone w miodzie i pieczone powoli w piekarniku, co daje wyraźny smak karmelowy oraz chrupiącą konsystencję na zewnątrz i miękką w środku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 5,89 zł

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
  2. Umieść całą batatę lub duże kawałki bataty w dużej misce. ≈ 3 min
  3. Umieść wiórki piloncillo na wierzchu, a następnie dodaj wodę i cynamon. ≈ 3 min
  4. Przykryj i piecz przez około 1 godzinę, od czasu do czasu polewaj syropem, który się tworzy.
  5. Podawaj ciepłe, polane syropem. ≈ 2 min

Przybory

  • duża forma do pieczenia z pokrywką

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 duża batata słodka, obrana lub nie
  • 1 duży kawałek piloncillo (meksykański cukier trzcinowy)
  • 4 patyczki z cynamonem
  • 120 ml wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena