Całe owoce cajá-manga w syropie

Całe owoce cajá-manga w syropie

Desery

Całe owoce cajá-manga, obierane nożem, a następnie gotowane w klarowym syropie z cukru i wody, aż staną się przezroczyste. Najlepiej smakują z pestką.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Dżem z owoców cajá-manga przygotowywany jest z całych owoców, gotowanych w klarowym syropie. Ma wygląd podobny do dżemu z fig i można go jeść nawet z pestkami.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania40 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaGotowanie w syropie
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

8 osoby
  • 4,99 zł
  • 0,45 zł

Przygotowanie

  1. Dokładnie umyj owoce, a następnie obierz je nożem. Odłóż. ≈ 8 min
  2. Przygotuj klarowny syrop z wody i cukru, a następnie dodaj sok z cytryny, jeśli chcesz uzyskać bardziej klarowny syrop.
  3. Gdy syrop zgęstnieje, dodaj owoce i pozostaw je na 20 minut, przykryte.
  4. Wyłączcie ogień. ≈ 3 min
  5. Spróbujcie owoców, aż do samego miąższu, zachowując jednocześnie sok i błonnik. ≈ 3 min

Przybory

  • miska z pokrywką
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kilogram cukru kryształowego
  • 12 średnich owoców mang, wraz z pestkami.
  • 2 litry wody
  • 2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie, aby rozjaśnić syrop)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena