Burger z ryżu i soczewicy z warzywami
Wegański burger z ryżu, soczewicy, papryki i sera, obtoczony w panierce i smażony, podawany z majonezem, sosem chili, sałatą i ogórkiem.
Ten wegetariański burger składa się z kotletu z ryżu i soczewicy, papryki i sera. Jest dodatkowo udekorowany majonezem i warzywami w chlebie sezamowym.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt19,55 zł 4,89 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,62 zł
- 6,50 zł
- 2,10 zł
- 0,02 zł
- 0,95 zł
- 0,94 zł
- 0,70 zł
- 3,00 zł
- 1,70 zł
- 0,38 zł
- 0,05 zł
- 0,20 zł
- 0,39 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 13 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przygotuj ryż z soczewicą zgodnie z instrukcjami.
- Podsmaż paprykę przez 5 minut na gorącym oleju. Zdejmij patelnię z ognia, wymieszaj paprykę z ugotowanym ryżem i soczewicą, a także z serem, a następnie dopraw solą i odrobiną pieprzu.
- Rozłóż mieszankę na wilgotnej tacy, formując okrąg o średnicy 20 cm, i pozostaw do schłodzenia w lodówce przez 2 godziny. Następnie pokrój okrąg na cztery części. Posyp każdą część odrobiną mąki, usuwając nadmiar, a następnie zanurz w jajku i bułce tartej.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż naleśniki po 2-3 minuty z każdej strony. Następnie podsmaż chleb, posmaruj go majonezem. Połóż jeden naleśnik na każdej dolnej części, dodaj posiekany szczypiorek, sałatę i ogórek, a następnie przykryj drugą częścią.
Rachunek
Burger z ryżu i soczewicy z warzywami
- 200 g ryżu z soczewicą2,62 zł
- 1 mała, drobno posiekana papryczka czerwona6,50 zł
- 60 g startego sera2,10 zł
- 2 łyżki mąki do kawy0,02 zł
- 2 jajka, rozbecone0,95 zł
- 4 łyżki majonezu0,94 zł
- 1 mała czerwona papryka, pokrojona w plasterki0,70 zł
- ½ garść drobno posiekanej sałaty3,00 zł
- Część ogórka, pokrojona w plasterki1,70 zł
- olej0,38 zł
- sól0,05 zł
- pieprz0,20 zł
- kruszonka0,39 zł
Razem19,55 zł
czyli 4,89 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, talerzyk
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.