Brazylijski deser z dyni z goździkami i kokosem

Przygotowanie

1. Obierz dynię i pokrój ją na kawałki o wymiarach około 2 cm, usuwając miękkie, włókniste części z wnętrza. ≈ 8 min
2. Umieść kawałki w dużej, płaskiej formie z grubym dnem, na małym ogniu, z cukrem, a następnie przykryj. ⏱ ≈ 40 min
3. Gotuj przez kilka godzin, od czasu do czasu mieszając, aż dynia się rozpadnie i masa zgęstnieje. ⏱ ≈ 10 min
4. Gdy masa odłączy się od formy, dodaj goździki i wiórki kokosowe. ≈ 3 min
5. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przechowuj w lodówce. ⏱ ≈ 2 godz.