Bouballe: słodki omlet z mąki macowej
Tradycyjny słodki omlet żydowski, przygotowany z mąki matzah i mąki kukurydzianej, podawany z cukrem.
Bouballe to tradycyjne danie żydowskie, które najczęściej spożywa się podczas święta Pessaou. To rodzaj słodkiego omletu, przygotowywanego z bezglutenowej mąki pszennej i mąki kukurydzianej, który doskonale komponuje się z syropem klonowym.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania15 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt1,18 zł 1,18 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,03 zł
- 0,95 zł
- 0,13 zł
- 0,07 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oddziel białka od żółtek i ubij białka na sztywno. ≈ 4 min
- Dodaj żółtka, a następnie mąkę z mącznicy i skrobię, i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
- Przygotuj tę mieszankę na patelni, podobnie jak omlet.
- Posypcie cukrem i podajcie od razu. ≈ 2 min
Rachunek
Bouballe: słodki omlet z mąki macowej
- 1 łyżka mąki z mącznika0,03 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 1 łyżka mąki kukurydzianej0,13 zł
- cukier0,07 zł
Razem1,18 zł
czyli 1,18 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- łyżka
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.