Bollo maimón, biszkopt z Salamanki
Hiszpański, lekki tort urodzinowy, przygotowany z pianki z białek, z dodatkiem skórki z cytryny i brandy, oraz udekorowany kolorowymi cukierkami.
Ten chleb maimon jest idealny dla dwóch osób. Przygotowanie trwa zaledwie 20 minut.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt9,80 zł 0,98 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,86 zł
- 1,77 zł
- 1,25 zł
- 0,24 zł
- 1,80 zł
- 1,88 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Nasmaruj formę olejem i masłem, a następnie posyp mąką.
- Ubij białka na sztywną pianę, a następnie dodaj żółtka po jednym, cały czas ubijając. ≈ 10 min
- Dodaj skórkę z cytryny i alkohol, a następnie delikatnie wymieszaj z mąką z tapioką z drożdżami. ≈ 4 min
- Wlej masę do formy i udekoruj kolorowymi cukierkami i posypką. ≈ 3 min
- Piecz przez 35-40 minut, aż patyczek wbity w środek wypada suchy.
Rachunek
Bollo maimón, biszkopt z Salamanki
- 6 jajek2,86 zł
- 300 g mąki (lub skrobi)1,77 zł
- 250 gram cukru1,25 zł
- 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
- Skórka z cytryny, starta na drobno1,80 zł
- olej i masło do formy1,88 zł
Razem9,80 zł
czyli 0,98 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- bęben
- miska
- forma do ciasta
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.