Biscoitos saborosos, brazylijskie pączki anyżowe

Biscoitos saborosos, brazylijskie pączki anyżowe

Desery

Małe, brazylijskie beignety: z mąki z manioku, zmieszanej z mąką i smażonej w tłuszczu, połączonej z jajkiem, z dodatkiem anyżu i następnie smażonej.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Istnieją różne metody przygotowania tych tradycyjnych, smażonych ciasteczek:

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 0,02 zł
  • 1,43 zł
  • 2,53 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj polędwicę, mąkę, cukier, anyż i sól. ≈ 4 min
  2. Dodaj tłuszcz, który jest bardzo gorący, i mieszaj. ≈ 3 min
  3. Wymieszaj z jajkiem, aż uzyskasz miękkie ciasto. ≈ 10 min
  4. Uformuj ciasteczka o dość grubym kształcie. ≈ 10 min
  5. Smażcie je na głębokim tłuszczu w gorącym oleju i odsączcie.

Przybory

  • garnus
  • głęboka patelnia
  • sito

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 miski mąki kukurydzianej (mąki z mąki kukurydzianej)
  • 1 miska do mąki z pszenicy
  • 1 cukierniczka
  • 1 łyżeczka nasion anyżu zielonego
  • Szczypta soli
  • 3 łyżki bardzo gorącej tłuszczu (smażona smalec lub olej)
  • 3 jajka
  • olej lub smal do smażenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena