Biscoitos fritos, brazylijskie pączki z cukrem i cynamonem

Biscoitos fritos, brazylijskie pączki z cukrem i cynamonem

Desery

Brazylskie pierożki z mąki z manioku, z dodatkiem słodkiego, cukru i jajka, smażone, a następnie obtoczone w cukrze z cynamonem.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Istnieją różne metody przygotowania:

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt8,05 zł 0,67 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

12 osoby
  • 1,00 zł
  • 0,06 zł
  • 1,67 zł
  • 3,84 zł
  • 1,48 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj polvilho, cukier i sól. ≈ 4 min
  2. Wymieszaj składniki, dodając jajka po jednym, aż do uzyskania elastycznej, plastycznej masy. ≈ 10 min
  3. Stwórz pierścienie o różnej grubości. ≈ 10 min
  4. Smaż je na głębokim tłuszczu, w gorącym oleju, aż do momentu, gdy będą gotowe.
  5. Odsącz je, zalej cukrem z cynamonem i pozostaw do wyschnięcia. ≈ 10 min

Rachunek

Biscoitos fritos, brazylijskie pączki z cukrem i cynamonem

  • 1 szklanka cukru (200 g)1,00 zł
  • 1 łyżeczka soli0,06 zł
  • 3 do 4 jajek1,67 zł
  • olej lub smal do smażenia3,84 zł
  • cukier i cynamon w proszku do obtoczenia1,48 zł

Razem8,05 zł

czyli 0,67 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • salatka
  • głęboka patelnia
  • sitko
  • płytka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 szklanki mąki kukurydzianej (mąki z mącznicy)
  • 1 szklanka cukru (200 g)
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 do 4 jajek
  • olej lub smal do smażenia
  • cukier i cynamon w proszku do obtoczenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena