Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Bhorta z surowej kolendry, czosnku i chili

Bhorta z surowej kolendry, czosnku i chili

Kuchnia wegetariańska

Szybka wersja sałatki z kolendry: posiekane liście kolendry z czosnkiem, zieloną papryką chili i solą, a następnie polane olejem musztardowym. Świetnie sm…

Powiększ zdjęcie

Przepis z MD Abu Siyam, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

W tym daniu kolendra nie jest gotowana, dzięki czemu zachowuje swoją świeżość. To proste puree, które można podawać jako dodatek do posiłku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Razem15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaGotowanie na wolnym ogniu
  • Szacowany koszt43,44 zł 14,48 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

3 osoby
  • 41,50 zł
  • 1,01 zł
  • 0,80 zł
  • 0,13 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj kolendrę, osusz ją i drobno posiekaj. ≈ 8 min
  2. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, można podsmażyć czosnek i paprykę chili na patelni bez dodatku tłuszczu. Można również używać ich surowych.
  3. Posiekaj kolendrę, paprykę chili, czosnek i sól w moździerzu, lub zmiksuj je, aż uzyskasz gładką pastę. ≈ 4 min
  4. Dodaj odrobinę musztardowego oleju, wymieszaj i podawaj. ≈ 4 min

Rachunek

Bhorta z surowej kolendry, czosnku i chili

  • 1 garść świeżej kolendry (około 250 g)41,50 zł
  • 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane1,01 zł
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana (opcjonalnie)0,80 zł
  • 1-2 łyżeczki oleju musztardowego0,13 zł

Razem43,44 zł

czyli 14,48 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • moździerz lub mikser
  • nóż
  • miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 garść świeżej kolendry (około 250 g)
  • 4-5 zielonych papryczek chili (ilość zależy od preferencji)
  • 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana (opcjonalnie)
  • W zależności od preferencji.
  • 1-2 łyżeczki oleju musztardowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena