Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Lentis, słodkie ciastka z mąki z manioku, popularne w Indonezji

Lentis, słodkie ciastka z mąki z manioku, popularne w Indonezji

Przekąski

Indonezyjskie beignety z mąki z manioku, startej, odciśniętej i wymieszanej z czosnkiem, cebulą i kolendrą, uformowane w kształcie patyczków, a następnie …

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rujal Mufti (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Lentis to słodkie, smażone ciastka z mąki z manioku, charakterystyczne dla Indonezji. Mąkę z manioku należy zetrzeć, odcisnąć, wymieszać z przyprawami, uformować i usmażyć.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt27,20 zł 4,53 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

6 osoby
  • 14,86 zł
  • 8,77 zł
  • 1,10 zł
  • 0,83 zł
  • 0,06 zł
  • 1,58 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zetrzyj mączkę z manioku, a następnie wyciśnij z niej wodę. ≈ 8 min
  2. Zmiksuj czosnek, cebulę, kolendrę i sól na gładką pastę. Wymieszaj tę pastę z odciśniętym mączem kukurydzianym i wiołą.
  3. Uformuj ciasto w kształcie patyczków o długości około 2,5 cm, o średnicy około 2,5 cm. ≈ 10 min
  4. Smaż je na głębokim tłuszczu, aż będą dobrze usmażone.

Rachunek

Lentis, słodkie ciastka z mąki z manioku, popularne w Indonezji

  • 1 kg mąki z manioku14,86 zł
  • 10 czosnek różowy8,77 zł
  • 6 ząbków czosnku1,10 zł
  • 1 łyżeczka posiekanej kolendry0,83 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • olej do smażenia1,58 zł

Razem27,20 zł

czyli 4,53 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Tarka (narzędzie kuchenne)
  • głęboka patelnia
  • cement

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg mąki z manioku
  • 10 czosnek różowy
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka posiekanej kolendry
  • 2 liście wawrzynu indonezyjskiego
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • olej do smażenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena