Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Baskijski farsz z tuńczyka do empanad

Baskijski farsz z tuńczyka do empanad

Dania główne

Baszkijska fasola z tuńczykiem, cebulą, czosnkiem, zieloną papryką chili i gęstym sosem pomidorowym – idealna do podawania z empanadami, lasagne lub ravio…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Gaztarrotz, Xabier Cañas, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten farsz z tuńczyka można przygotować wcześniej i stanowi bazę dla wielu przepisów, od empanad po makaron.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaSmażona warzywa
  • Szacowany koszt26,75 zł 6,69 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 4,00 zł
  • 0,80 zł
  • 0,79 zł
  • 18,18 zł
  • 2,46 zł
  • 0,48 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W dużej patelni, rozgrzej olej z cebulą i zieloną papryką chili na średnim ogniu.
  2. Gdy warzywa będą częściowo ugotowane, dodaj czosnek i smaż je razem. ≈ 3 min
  3. Odsącz i przechowuj olej zapachowy. ≈ 2 min
  4. Ugotuj świeże tuńczyka przez 1 minutę na parze i rozdrobnij go ręcznie. Jeśli używasz tuńczyka z puszki, możesz go użyć bezpośrednio.
  5. Ugotuj jajko w słonej wodzie przez 12 minut, obierz je i pokrój na małe kawałki.
  6. W misce wymieszaj warzywa, pokrojonego tuńczyka, sos pomidorowy i ugotowane jajko. Dopraw solą i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min

Rachunek

Baskijski farsz z tuńczyka do empanad

  • 100 ml oliwy extra wege4,00 zł
  • 1 cebula, drobno posiekana0,80 zł
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,79 zł
  • 500 g gotowanego tuńczyka lub bonito18,18 zł
  • 200 ml gęstej pasty pomidorowej2,46 zł
  • 1 jajko, ugotowane na twardo, posiekane0,48 zł
  • Sel0,04 zł

Razem26,75 zł

czyli 6,69 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duży talerz
  • salaterka
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 100 ml oliwy extra wege
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 1 mała, zielona papryczka chili włoska, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 500 g gotowanego tuńczyka lub bonito
  • 200 ml gęstej pasty pomidorowej
  • 1 jajko, ugotowane na twardo, posiekane
  • Sel

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena