Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Awokado z tatarem wołowym i kaparami

Awokado z tatarem wołowym i kaparami

Przystawki

Polski przysmak: pół awokado, wypełnione tartarem wołowym z cebulą, kaparami i ziołami, podawane z sałatą i sosem na bazie majonezu i ketchupu.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Persino, Kompowiec2, Alessia i 3 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten koktajl jest idealny na letnie wieczory lub jako oryginalny aperitif. Połączenie awokado i tatara zapewnia chrupiącą teksturę, która kontrastuje z kremową konsystencją awokado.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek5 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt28,45 zł 7,11 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 11,98 zł
  • 1,60 zł
  • 0,71 zł
  • 3,89 zł
  • 7,95 zł
  • 1,19 zł
  • 0,74 zł
  • 0,35 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Dodaj musztardę i pieprz do majonezu. Odstaw jedną łyżkę i wymieszaj z pozostałym ketchupem oraz jedną łyżką ziół – to będzie sos. ≈ 2 min
  2. Wymieszaj mięso z drobno posiekaną cebulą, zarezerwowaną majonezą, łyżką ziół i łyżką kaparów. ≈ 4 min
  3. Pokrój awokado na pół, usuń miąższ i obficie posyp go sokiem z cytryny, a następnie wypełnij go tartarem. ≈ 10 min
  4. Przygotuj dużą porcję sałatki i ułóż awokado w kształcie korony. Dodaj pozostałe kapary i zioła, a następnie umieść sos w małej miseczce na środku. ≈ 2 min
  5. Podawaj z grzankami i chlebem razowym. ≈ 2 min

Rachunek

Awokado z tatarem wołowym i kaparami

  • 2 duże awokado11,98 zł
  • 2 małe cebule1,60 zł
  • 3 łyżki majonezu0,71 zł
  • 3 łyżki posiekanego pietruszki i szczypiorku3,89 zł
  • 200-250 g wołowiny do sałatki7,95 zł
  • 1,5 łyżki kapers1,19 zł
  • Sok z cytryny0,74 zł
  • Ketchup0,35 zł
  • Sól i pieprz0,04 zł

Razem28,45 zł

czyli 7,11 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • nożyk
  • talerze
  • duży talerz
  • mała miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 duże awokado
  • 2 małe cebule
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki posiekanego pietruszki i szczypiorku
  • Liście sałaty
  • 200-250 g wołowiny do sałatki
  • 1,5 łyżki kapers
  • Sok z cytryny
  • Ketchup
  • Sól i pieprz
  • Krokiety i chleb razowy do podania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena