Asaro
Nigeryjski przysmak, asaro, to gęsta sos pomidorowy, który podaje się z ryżem lub warzywami.
__nieoceniony__ | Kuchnia = nigeryjska | Pochodzenie = Nigeria | Porcje: 3–4 | Czas przygotowania: 1 godzina | Poziom trudności: łatwy | Zdjęcie: 300px
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt51,16 zł 12,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 7,79 zł
- 12,99 zł
- 0,80 zł
- 1,43 zł
- 8,51 zł
- 19,64 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz i pokrój pomidory, paprykę i czosnek na małe kawałki. ≈ 8 min
- Umieść pomidory, paprykę i czosnek w blenderze i zmiksuj, aż uzyskasz gładką pastę. ≈ 4 min
- Rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj puree warzyw i gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Dodaj kostki przypraw i sól. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Jeśli używasz białka, dodaj je teraz i gotuj przez kilka minut, aż będą dobrze przyprawione.
- Dodaj wodę lub bulion i zagotuj.
- Delikatnie dodaj pokrojone w kostkę bataty. Przykryj rondel i gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż bataty będą miękkie, a część z nich zacznie się rozpadać, aby zagęścić pot.
- Jeśli chcecie, możecie dodać warzywa zielone i gotować jeszcze przez 3-5 minut.
- Dostosuj przyprawy, jeśli to konieczne, i zdejmij z ognia. ≈ 2 min
Rachunek
Asaro
- 3 średnie pomidory7,79 zł
- 2 papryki czerwone12,99 zł
- 1 średnia cebula0,80 zł
- 150 ml oleju palmowego lub innego oleju roślinnego1,43 zł
- 600 ml wody lub bulionu8,51 zł
- 1 batat (około 1 kg), obrane i pokrojone w kostkę19,64 zł
Razem51,16 zł
czyli 12,79 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska, mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.