Arequipe, kolumbijski krem mleczny
Zespół z Antioquii: mleko, cukier, odrobina sody oczyszczonej i cynamonu, które powoli przekształcane są w gęsty dżem.
Ten uniwersalny słodyczek jest przygotowywany w specyficzny sposób w niektórych regionach Kolumbii. Jest bardzo słodki i smaczny, idealny na śniadanie lub jako przekąska.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania2 godz. 30 min
- Razem2 godz. 35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaredukcja
- Szacowany koszt11,71 zł 0,98 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 7,17 zł
- 4,49 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj w dużej misce, najlepiej miedzianej, mleko, cukier, sól, proszek do pieczenia i cynamon. ≈ 3 min
- Pozostawić na wolnym ogniu, bez mieszania, aż do momentu, gdy mieszanka zgęstnieje.
- W takim razie gotuj z dużą drewnianą łyżką. Kiedy potrawa będzie gotowa, zdejmij z ognia i przelej do innego naczynia. ≈ 4 min
Rachunek
Arequipe, kolumbijski krem mleczny
- 3 litry mleka7,17 zł
- 900 g cukru4,49 zł
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej0,05 zł
Razem11,71 zł
czyli 0,98 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duży
- okrągły talerz (najlepiej z miedzi)
- drewniana łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.