Anchois w oliwie z oliwek

Anchois w oliwie z oliwek

Przystawki

Cienkie plasterki anchois w sosie z oliwy i octu, idealne do tostów. Łatwy przepis na szybką przekąskę.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Anchois w oliwie z oliwek to prawdziwa uczta dla miłośników wyrazistych, słonych smaków. Podane z kromkami chleba dodają świeżości i smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania5 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamiksowanie
  • Szacowany koszt17,08 zł 4,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osób
  • 10,43 zł
  • 0,40 zł
  • 0,80 zł
  • 4,73 zł
  • 0,11 zł
  • 0,57 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Opłucz anchois pod wodą, usuń ości i ogony, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. ≈ 8 min
  2. Obierz i posiekaj cebulę. ≈ 8 min
  3. Włóż wszystkie składniki (oprócz ryby) do blendera: cebulę, pietruszkę, oliwki, ocet, olej i papryczkę. ≈ 3 min
  4. Miksuj, aż powstanie jednolity, gęsty sos. ≈ 4 min
  5. Ułóż anchois warstwami w naczyniu do podania i przykryj przygotowanym sosem. ≈ 2 min

Rachunek

Anchois w oliwie z oliwek

  • 100 g niesolonych anchois10,43 zł
  • 1/2 cebuli0,40 zł
  • 1 plaster cebuli0,80 zł
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki4,73 zł
  • 2 łyżki octu0,11 zł
  • 4 łyżki oleju0,57 zł
  • 1/4 łyżeczki czerwonej papryki w proszku0,04 zł

Razem17,08 zł

czyli 4,27 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • blender, naczynie do podania

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 100 g niesolonych anchois
  • 1/2 cebuli
  • 1 plaster cebuli
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • 5 pikantnych oliwek z papryczką chili
  • 2 kromki bardzo cienkiego chleba, pokrojone w cienkie paseczki
  • 2 łyżki octu
  • 4 łyżki oleju
  • 1/4 łyżeczki czerwonej papryki w proszku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗