Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Aloo kabli, pikantna sałatka z ziemniaków i ciecierzycy

Aloo kabli, pikantna sałatka z ziemniaków i ciecierzycy

Przystawki

Bengalскае przekąski uliczne: ugotowane jabłko ziemniaczane i ciecierzyca, cebula, zielona papryka chili i kolendra, z dodatkiem jogurtu, soku z cytryny, …

Powiększ zdjęcie

Przepis z MD Abu Siyam, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Aloo kabli można kupić na ulicach Kalkuty i Dakki. Ma kwaśny, słony i lekko pikantny smak. Przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut, a potrzebne są już ugotowane ziemniaki.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek5 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt7,30 zł 1,83 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 1,40 zł
  • 3,23 zł
  • 1,00 zł
  • 0,13 zł
  • 0,45 zł
  • 0,43 zł
  • 0,03 zł
  • 0,04 zł
  • 0,59 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieść ziemniaki i ugotowaną ciecierzycę w dużej misce.
  2. Dodaj cebulę, paprykę chili i kolendrę. ≈ 3 min
  3. Dodaj jogurt i sok z cytryny. ≈ 4 min
  4. Posypcie czarnym solą, zwykłą solą, kuminem, pieprzem i chaat masala, a następnie dobrze wymieszajcie. ≈ 4 min
  5. Dodaj ugotowany ryż tuż przed podaniem, jeśli chcesz. ≈ 2 min
  6. Pozostaw na 5 minut przed podaniem.

Rachunek

Aloo kabli, pikantna sałatka z ziemniaków i ciecierzycy

  • 3-4 średnie, ugotowane jabłka, obierane i pokrojone na małe kawałki.1,40 zł
  • 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy3,23 zł
  • ½ szklanki posiekanej cebuli1,00 zł
  • 2 łyżki naturalnego jogurtu0,13 zł
  • 2 łyżki soku z cytryny0,45 zł
  • 1 łyżeczka zmielonego, grillowanego kminku0,43 zł
  • ½ łyżeczki soli czarnej (kala namak)0,03 zł
  • Sel0,04 zł
  • ½ szklanki ugotowanego ryżu (opcjonalnie)0,59 zł

Razem7,30 zł

czyli 1,83 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duża miska
  • nóż
  • deska do krojenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3-4 średnie, ugotowane jabłka, obierane i pokrojone na małe kawałki.
  • 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
  • ½ szklanki posiekanej cebuli
  • 2 zielone papryczki chili, drobno posiekane (opcjonalnie)
  • ¼ szklanki świeżej, posiekanej kolendry
  • 2 łyżki naturalnego jogurtu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka zmielonego, grillowanego kminku
  • ½ łyżeczki soli czarnej (kala namak)
  • Sel
  • ¼ łyżeczki zmielonego pieprzu
  • 1 łyżeczka chaat masala
  • ½ szklanki ugotowanego ryżu (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena