Omelet met toast

Ingrediënten

• ei
• 50 ml melk
• Een stuk brood, bij voorkeur een stevig brood.
• een theelepel boter
• zout en peper (als je het liever pittiger vindt)
• een snufje zout en suiker (als je een zoetere variant wilt)

Giet de eieren in een kom, voeg de melk en de kruiden toe, en meng alles goed door.

Snijd het brood in plakken.

Smelt de boter in een hete pan.

Dompel elke plak in een mengsel van melk en ei, en bak ze tot ze goudbruin zijn.