Ponche de coco

Ingredientes

• 350 ml de ron blanco
• 400 ml de leche de coco
• 200 ml de leche condensada
• 1 vainilla, cortada por la mitad
• Una pizca de nuez moscada rallada
• Una pizca de jengibre en polvo
• Una pizca de canela
• 50 g de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón verde

Vierta el ron, la leche de coco, la leche en polvo, el azúcar y el zumo de limón verde en un recipiente grande.

Añade la vainilla, la nuez moscada, el jengibre y la canela, y mezcla hasta que el azúcar se disuelva.

Déjenlo reposar en el refrigerador durante una noche, luego viértalo en botellas y sírvalo bien frío.