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Kokosnuss-Cocktail

Kokos-Punsch

Getränke

Kokos-Punsch der Inseln: Rum, Kokosmilch und gesüßte Kondensmilch, verfeinert mit Vanille, Muskat, Ingwer und Zimt, über Nacht ziehen gelassen.

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Rezept von Ensahequ, Scheggia.agm, Airon90, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Der „Punch Coco“ ist ein Cocktail, der ursprünglich auf der Insel Réunion stammt. Er wird mit Rum, Kokosmilch, Gewürzen und Zitronensaft zubereitet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit12 Std.
  • Gesamt12 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeMischung
  • Geschätzte Kosten12,48 € 1,25 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Zutaten

10 Personen
  • 3,24 €
  • 0,99 €
  • 2,11 €
  • 6,05 €
  • 0,07 €
  • 0,02 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Gießen Sie den Rum, die Kokosmilch, die Milchpulver, den Zucker und den Limettensaft in einen großen Behälter. ≈ 3 Min.
  2. Fügen Sie die Vanille, Muskatnuss, Ingwer und Zimt hinzu und verrühren Sie alles, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. ≈ 4 Min.
  3. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank stehen, bevor Sie es in eine Flasche füllen und gut gekühlt servieren.

Die Rechnung

Kokos-Punsch

  • 350 ml weißer Rum3,24 €
  • 400 ml Kokosmilch0,99 €
  • 200 ml gesüßte Kondensmilch2,11 €
  • 1 Vanilleschote, aufgeschnitten6,05 €
  • 50 g Zucker0,07 €
  • 1 Esslöffel Zitronensaft0,02 €

Gesamt12,48 €

das sind 1,25 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 350 ml weißer Rum
  • 400 ml Kokosmilch
  • 200 ml gesüßte Kondensmilch
  • 1 Vanilleschote, aufgeschnitten
  • Eine Prise geriebene Muskatnuss
  • Eine Prise gemahlener Ingwer
  • Eine Prise Zimt
  • 50 g Zucker
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
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