weißer Schokoladenaufschäum
Eine zarte und leichte Schokoladenmousse, ideal für ein köstliches Dessert.
Entdecken Sie diesen weißen Schokoladen-Schäum, ein einfaches, aber köstliches Rezept, das alle Liebhaber von süßen Desserts begeistern wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Ruhezeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten2,13 € 0,53 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,75 €
- 1,38 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schmelzen Sie die weiße Schokolade in einem Wasserbad zusammen mit 0,5 dl Sahne.
- Gut vermischen. ≈ 4 Min.
- Schlagen Sie die Sahne zu einer luftigen, schaumigen Masse auf. ≈ 4 Min.
- Mischen Sie ein Drittel der Schlagsahne mit der geschmolzenen Schokolade. ≈ 4 Min.
- Geben Sie den restlichen Crème vorsichtig hinzu. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Mischung in einen Behälter und stellen Sie sie für maximal eine Stunde im Kühlschrank, am Boden, ab.
- Verzehren Sie schnell. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
weißer Schokoladenaufschäum
- 100 g weiße Schokolade0,75 €
- 400 ml Vollmilchcreme1,38 €
Gesamt2,13 €
das sind 0,53 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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