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Weihnachtsgebäck mit Zimt und Mandeln

Weihnachtsplätzchen mit Zimt und Mandeln

Feingebäck

Gewürzte Weihnachtskekse mit Zimt und Mandelstärke, ausgeschnitten mit einer speziellen Ausstechform in festliche Formen. In weniger als einer Stunde fert…

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Rezept von Kittycataclysm, L293D, Codename Noreste und 3 weitere Mitwirkende, bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Diese weihnachtlichen Kekse, die mit Zimt aromatisiert sind, lassen sich leicht zubereiten, indem man Mandelnmehl verwendet. Der Teig kann in festliche Formen geschnitten werden.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Ruhezeit1 Std.
  • Gesamt1 Std. 30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeBackofen-Garen
  • Geschätzte Kosten4,29 € 0,11 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

40 Personen
  • 1,62 €
  • 0,60 €
  • 0,25 €
  • 0,26 €
  • 0,40 €
  • 0,70 €
  • 0,46 €
  • 0,00 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Mischen Sie alle Zutaten in der Reihenfolge, die Sie wünschen, um einen Teig zu erhalten. ≈ 4 Min.
  3. Lassen Sie den Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
  4. Rollen Sie den Teig aus. ≈ 4 Min.
  5. Schneiden Sie die gewünschten Formen mit der Ausstechform aus. ≈ 8 Min.
  6. Backen Sie es für 10 Minuten, lassen Sie es dann abkühlen.

Die Rechnung

Weihnachtsplätzchen mit Zimt und Mandeln

  • 130 g Mandelmehl1,62 €
  • 130 g weiche Butter0,60 €
  • 130 g Puderzucker0,25 €
  • 300 g Mehl0,26 €
  • 2 Eier0,40 €
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt0,70 €
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt0,46 €
  • 1/2 Teelöffel Salz0,00 €

Gesamt4,29 €

das sind 0,11 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 130 g Mandelmehl
  • 130 g weiche Butter
  • 130 g Puderzucker
  • 300 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel Salz

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