Türkisches Club-Sandwich

Zutaten

• 2 Scheiben Salami
• 3 Scheiben Toastbrot
• 150 g Hähnchenbrust
• 1 mittelgroße Tomate
• 2 Scheiben Käsch (ein Käse mit gepresster Konsistenz)
• 2 Scheiben Schinken
• 4 Blätter Eisbergsalat, für einen Salat
• 1 Ei
• 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
• 1 Esslöffel Joghurt, abgetropft
• 1 Esslöffel Mayonnaise

Braten Sie die Brotscheiben auf beiden Seiten in einer Grillpfanne oder einem Toaster.

Braten Sie das fein gehackte Hähnchenfleisch in einer Pfanne von beiden Seiten, bis es goldbraun ist.

Schlagen Sie das Ei und braten Sie es in einer Pfanne mit etwas Öl zu einem dünnen Omelett.

Mischen Sie die Mayonnaise und den Joghurt zusammen.

Verteilen Sie eine Scheibe Brot mit dieser Sauce und legen Sie Salatblätter darauf.

Fügen Sie das Omelett, das Hähnchen und den Käse hinzu, und dann ein weiteres Stück Brot.

Belegen Sie mit Salami, Salat, Tomatenscheiben und Schinken.

Schließen Sie mit dem letzten Stück ab und servieren Sie.