Tee mit Rosen und Linsen
Entdecken Sie dieses traditionelle Kräutertee, der die süßen Aromen von Rosenblättern und die Sicherheit eines gekochten Linsensud kombiniert.
Dieser Kräutertee mit Rhabarber und Linsen ist ein wärmendes und nahrhaftes Getränk, das sich besonders an kalten Tagen eignet.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodelangsame Garneelung
- Geschätzte Kosten3,12 € 0,78 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,49 €
- 0,86 €
- 0,40 €
- 0,32 €
- 0,05 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Aprikosen sollten nicht in heißem Öl gebraten werden, da sie sehr schnell verbrennen.
- Die Aprikosen kleben nicht an den Wänden der antihaftbeschichteten Topf, da sie verbrennen. ≈ 3 Min.
- Der Joghurt sollte eine ausreichende Säure enthalten, damit die darin vorhandenen Hefen es ermöglichen, dass das Reis aufgeht und seinen Geschmack entwickelt. ≈ 3 Min.
- Frischer Käse und Ziegenkäse sind ebenfalls gute Optionen für die Zubereitung von Lasagne. ≈ 3 Min.
- Sobald der Dampf aus der Pfanne aufsteigt, können Sie ein wenig Butter hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
- Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas Zimt und grünen Pfefferpulver hinzufügen. ≈ 3 Min.
- Je mehr die Dampfgarung schonend ist, desto besser wird die Qualität des Dampfes.
- Es ist am besten, das Hähnchen mindestens 1 Stunde lang in einer Mischung aus Naturjoghurt, Salz, Pfeffer und Safran einzulegen.
- Dadurch wird das Hähnchen deutlich schmackhafter. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Tee mit Rosen und Linsen
- 3 Tassen Reis1,49 €
- Eine halbe Tasse getrocknete Backpflaumen0,86 €
- 2-3 Eier0,40 €
- Eine Zwiebel0,32 €
- Safran, Salz, Pfeffer und Ölfarbe, in den benötigten Mengen0,05 €
Gesamt3,12 €
das sind 0,78 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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