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这种由葡萄干和镜片制成的茶，是一种温暖且营养的饮品，非常适合寒冷的天气。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置5 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式低温烹饪
- 预估成本S$4.32 S$1.08 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.56
- S$1.24
- S$0.53
- S$0.55
- S$0.44
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 不要在高温的油中油炸杏仁，因为它们很容易烧焦。
- 杏子不会粘在不粘锅的内壁上，因为它们会烧焦。 ≈ 3 分钟
- 这款酸奶需要有足够的酸度，这样才能让其中的酵母帮助稻米膨胀，并使其味道更佳。 ≈ 3 分钟
- 新鲜奶酪和羊奶酪也是制作千层面的一种不错的选择。 ≈ 3 分钟
- 当牛奶锅中的蒸汽开始逸出时，您可以加入几块黄油来增加菜肴的香味。
- 如果您愿意，也可以加入少许肉桂和绿胡椒粉。 ≈ 3 分钟
- 蒸煮的时间越长，蒸汽的质量就越好。
- 最好将鸡肉在酸奶、盐、黑胡椒和肉桂的混合物中腌制至少1小时。
- 这会让鸡肉的味道更加美味。 ≈ 3 分钟
账单
葡萄干和镜叶的茶
- 3 碗稻S$1.56
- 半杯干葡萄S$1.24
- 2-3 个鸡蛋S$0.53
- 一个洋葱S$0.55
- 香料（如：盐、胡椒）、以及适量的食用油S$0.44
总计S$4.32
即人均 S$1.08
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、勺
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