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Die süße Senf-Soße ist eine traditionelle deutsche Würze, die typischerweise für Sandwiches und Salate verwendet wird. Dieses Rezept ist von der bayerischen Küche im Süden Deutschlands inspiriert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien30 kcal/Portion
- GarmethodeMischung
- Geschätzte Kosten0,35 € 0,35 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,23 €
- 0,01 €
- 0,00 €
- 0,10 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie Essig, Zucker und Salz mit etwas Wasser. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den Essig erst am Ende hinzu, um sicherzustellen, dass der Geschmack der Senf nicht verwässert wird. ≈ 3 Min.
- Verrühren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. ≈ 4 Min.
- Wenn die Mischung zu dick ist, können Sie Wasser hinzufügen. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Süßer Senf
- 50 g Senfpulver0,23 €
- 1 Esslöffel Zucker0,01 €
- 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
- 120 ml Essig0,10 €
- Pfeffer0,01 €
Gesamt0,35 €
das sind 0,35 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 30 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 7,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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