Spanische Gitarre
Das traditionelle katalanische Dessert, das „Bràs de Gitano“, ist ein Brot, das mit Marmelade gefüllt und mit Zucker verziert ist.
Das „Brau de Gitano“ ist ein traditionelles Dessert aus Katalonien, das aus der Region Alt Urgell stammt. Es besteht aus einem Teig, der mit Marmelade gefüllt ist und mit Zucker verziert wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten0,29 € 0,07 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,21 €
- 0,08 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 2 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mit der Feigenpaste können Sie ein einfaches Brotteig zubereiten. ≈ 3 Min.
- Sobald sie fertig ist, falten Sie sie vorsichtig, damit sie flexibel bleibt und beim Befüllen nicht reißt. ≈ 3 Min.
- Tragen Sie eine Schicht Creme oder Marmelade auf, und wickeln Sie den Teig, um den Arm des Gitters zu formen. ≈ 3 Min.
- Dekorieren Sie sie mit etwas Zucker. ≈ 2 Min.
- Kategorie: Gastronomie im Alt Urgell ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Spanische Gitarre
- Konfitüre oder Gelee0,21 €
- Zucker0,08 €
Gesamt0,29 €
das sind 0,07 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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