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Spaghetti mit Meeresfrüchten

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Hauptgerichte

Entdecken Sie dieses elegante Gericht mit Spaghetti und Meeresfrüchten, das mit einer köstlichen und aromatischen Sauce zubereitet wurde.

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Rezept von Lisa7503, Pythie, MCG59 und 3 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Spaghetti mit Meeresfrüchten sind ein köstliches Gericht, das sowohl Eleganz als auch den Geschmack des Meeres vereint.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Ruhezeit2 Min.
  • Gesamt47 Min.
  • SchwierigkeitMittel
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten3,01 € 0,75 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,55 €
  • 0,72 €
  • 0,66 €
  • 0,21 €
  • 0,01 €
  • 0,12 €
  • 0,32 €
  • 0,37 €
  • 0,05 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Zwiebel fein und hacken Sie die Knoblauchzehen. ≈ 8 Min.
  2. Reiben Sie die Schale der Zitrone ab und bewahren Sie den Saft auf. ≈ 3 Min.
  3. Die Zwiebel und die Zitronenschale in Olivenöl anbraten, dann die Meeresfrüchte hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Fügen Sie die Knoblauch, die Tomatenmark, den Zitronensaft und die Weißwein-Brühe hinzu. Würzen Sie und lassen Sie weitere 10 Minuten köcheln.
  5. Die Pasta „al dente“ kochen, dann über die Meeresfrüchte geben, gut vermischen und die Sahne hinzufügen.
  6. Lassen Sie es 2 Minuten ruhen.
  7. Legen Sie die Zubereitung auf Backpapier aus, formen Sie eine Folie und backen Sie sie im Ofen für 5 Minuten bei 200 °C.

Die Rechnung

Spaghetti mit Meeresfrüchten

  • 400 g Spaghetti0,55 €
  • 25 cl Weißwein0,72 €
  • 200 ml flüssige Sahne0,66 €
  • 1 Zitrone0,21 €
  • 3 g Tomatenmark0,01 €
  • 2 Knoblauchzehen0,12 €
  • 1 Zwiebel0,32 €
  • 5 cl Olivenöl0,37 €
  • Salz, Pfeffer0,05 €

Gesamt3,01 €

das sind 0,75 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 500 g Meeresfrüchte
  • 400 g Spaghetti
  • 25 cl Weißwein
  • 200 ml flüssige Sahne
  • 1 Zitrone
  • 3 g Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 5 cl Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

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