Röhrlings-Röllchen
Probieren Sie diese Rollen mit Steinpilzen, ein einfaches und köstliches Rezept aus der belgischen Küche.
Diese Röhrlings-Rollen sind ein Genuss für Pilzliebhaber. Sie sind einfach zuzubereiten und verleihen Ihren Mahlzeiten eine elegante Note.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodevier
Zutaten
Personen
- 0,06 €
- 1,12 €
- 0,22 €
- 0,01 €
Zubereitung
- Reinigen und waschen die Pfifferlinge. Schneiden Sie sie in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
- In einem Topf Olivenöl mit gehacktem Knoblauch und Petersilie erhitzen. Die Champignons hinzufügen, mit Salz würzen und bei starker Hitze für 7 bis 8 Minuten kochen.
- Legen Sie einen Löffel voll Pilz-Kaviar auf jede Scheibe Schinken. ≈ 3 Min.
- Die Scheiben Schinken und die Röhrlinge in einer mit Butter gefetteten Form anordnen. ≈ 3 Min.
- Mit einer Béchamel-Sauce überziehen und bei 180 Grad für etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren. ≈ 2 Min.
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